Cumpleaños de Tomás - 16 de octubre de 2010

Y el ansiado dìa de Tomás finalmente llegò

Todo estaba listo : las guirnaldas de colores colgadas, el arco de bienvenida, el puesto de recepción, donde se repartian los vales para retirar jugos y participar de juegos y el gran pelotero.

Loschicos recuperaban energias con ricos jugos de naranja, banana y frutillas, sabrozos chipacitos, pizzotas y salchichitas en masa hojaldrada. Los “grandes” mientras tanto degustaban diferentes pizzas, charlaban y se relajaban.


Cantamos el felíz cumple y lo dulce llegó a la mesa: la torta Arcoiris, los super chupetines y deliciosos cupcake de colores, la esperada tarta de coco y dulce de leche

Se jugo, se comiò, se bebió, se riò que mas pedirle a una tarde soleada de cumpleaños!!!!

Cumple di Pietro... un vero Calabrese

…y ahí estabamos… el pedido (la consigna) eran unas ricas y variadas pizzas con una sola condición cocinarlas al horno - al forno - de barro que tiene la familia hace más de cuarenta años (de mas está decir que fue construido por otro italiano, Piemontes en este caso). Manos a la obra!!!

Después de “assaggiare” (degustar en español) una copita de un rico vino tinto casero (si, si, si pero esta vez de un napoletano) nos pusimos a trabajar!!: las amasamos, le dimos forma y el horno estaba “pronto”, ahí comenzó el desfile, la de mozzarella para los pequeños, de champignon , olivas y pimienta negra, la clásica Margherita, la de zucchini, menta y ricotta, la de queso azúl y la infaltable y siempre esperada rucola, prosciutto crudo, tomatitos cherry y espolvoreada  con un rico parmesano…

…en fin el final de fiesta después de la gran panzada, nos esperaba con la supertorta de cumple como no podia ser de otra manera con los colores de la bandera italiana, y para acompañar el rico y humeante café unos “veri biscotti italiani. Chin, chin!!!

Cumple de Mariela y Sergio - 9 de octubre de 2010

El destino nos llevó a Pacheco,

al cumple de Mariela y Sergio.